Keto Einkaufsliste
Hier kommen die 20 beliebtesten Produkte für Deine Keto Einkaufsliste. Für jedes Produkt gibt es gleich das beste Rezept mit dazu.
Ehrlich gesagt kannst Du Dich auch ohne diese Produkte gesund ernähren, egal ob ketogen oder Low Carb. Wenn Du aber Abwechslung und Pepp in Dein Essen bringen willst, solltest Du zumindest einige davon zu Hause vorrätig haben.
Du bekommst auch gleich Antworten, wo man die Keto Produkte kaufen kann und wo man die Besten davon bekommt.
1
MCT Öl
MCT-Öl bringt Dir schnell Energie und erlebt deshalb einen Hype als Zusatz im Kaffee ("Bulletproof Coffee"). Mit Butter oder Ghee vermixt macht es Deinen Kaffee lecker cremig.
Bestes MCT Öl online*: MeaVita MCT Öl
Bestes MCT Öl im Laden: Im Vergleich zum Online Angebot kann man leider bis jetzt nicht empfehlen MCT-Öl im Laden zu kaufen. Das wird sich hoffentlich bald ändern.
Bestes Keto Rezept mit MCT Öl: Keto Mayonnaise

2
Mandelmehl
Mandelmehl ist die erste Wahl für den Ersatz von Weizenmehl in vielen Backrezepten für Kuchen und Keto Brot oder Keto Brötchen.
Bestes Mandelmehl online*: Bio Mandelmehl aus spanischen Süßmandeln
Bestes Mandelmehl im Laden: Mandelmehl gibt es inzwischen in jedem gut sortierten Supermarkt, wie Kaufland, Edeka, Rewe, Marktkauf, Metro oder bei DM und Rossmann
Bestes Keto Rezept mit Mandelmehl: Low Carb Brötchen ketogen
3
Schweinekrusten
Mit weniger als 1g Kohlenhydrate sind Schweinekrusten perfekt als deftiger Low Carb Snack. Wer sie nicht gern pur isst, kann sie zerkleinert auch zum Panieren von Schnitzel oder Hühnchen als Ersatz für Semmelbrösel verwenden.
Beste Schweinekrusten online*: XOX Schweinekrusten
Beste Schweinekrusten im Laden: gibt es bei Kaufland, Edeka und Rewe
Bestes Keto Rezept mit Schweinekrusten:
Pork Rinds zum Panieren für Low Carb Keto Chicken Nuggets
4
Dunkle Schokolade
Dunkle Schokolade passt auch in die ketogene Ernährung. Edelbitter mit 85% Kakaogehalt ist für mich die beste Wahl mit geringem Kohlenhydrat- und Zuckeranteil. Geschmolzen gibt sie vielen Keto-Schokokuchen einen lecker schokoladigen Geschmack.
Beste Edelbitter Schokolade online*: Lindt Excellence Edelbitter
Beste Keto Schokolade im Laden: Zartbitter und Edelbitter gibt es überall zu kaufen
Bestes Keto Rezept mit dunkler Schokolade: Keto Schokoladeneis (einfach den Zucker mit Zuckeralternative, z.B. Erythrit oder Xylit ersetzen)

5
Avocado Öl
Avocadoöl hat einen hohen Rauchpunkt und ist damit sehr gut zum Braten, Backen und Frittieren geeignet. Durch seinen leicht nussigen, sehr milden Geschmack ist es nicht so dominant wie z.B. Kokosöl oder Olivenöl. Es kann auch als Basis für ein Salat Dressing oder Mayonnaise verwendet werden.
Bestes Avocado Öl online*: Bio Avocadoöl
Bestes Avocado Öl im Laden: gibt es in allen gut sortierten Supermärkten und Drogerien
Bestes Keto Rezept mit Avocado Öl: Caesar Salat Dressing ketogen

6
Whey Protein Pulver
Die zusätzliche Einnahme von Protein Pulver ist zwar nicht notwendig. Es kann allerdings viele Keto Rezepte geschmacklich aufwerten.
Bei den Backrezepten kann ein Teil des Mehls mit Proteinpulver ersetzt werden. Es kann auch hervorragend zum Panieren (ohne Mehl) eingesetzt werden. Milchbasierte Nachspeisen und Shakes bekommen durch Zugabe von Proteinpulver eine leckere Konsistenz.
Bestes Proteinpulver online*: ESN IsoWhey Hardcore
Bestes Proteinpulver im Laden: ESN Whey Protein gibt es z.B. bei Rossmann oder im Fitness Shop
Bestes Keto Rezept mit Proteinpulver:
Keto Eierkuchen/ Keto Pfannkuchen (auch Low Carb Pancakes)
7
Kimchi
Original südkoreanischer Kimchi ist sicher nicht jedermanns Geschmack. Der fermentierte Kohl ist für mich eine interessante geschmackliche Alternative zum Sauerkraut. Als probiotisches Lebensmittel fördert es die Darmflora. Am besten kauft man es natürlich im örtlichen Asia-Laden.
Bester Kimchi online*: Dongwon Yangban Kimchi
Bester Kimchi im Laden: beim lokalen Asia Händler
8
Xanthan Gum
Xanthan Gum ist ein geschmacksneutrales Bindemittel und kann zum Verdicken von Soßen und Eiscreme verwendet werden. Außerdem ist es in vielen Low Carb Backrezepten vorhanden.
Bestes Xanthan Gum online*: Mynature Xanthan Gum
Bestes Xanthan Gum im Laden: kauft man bis jetzt besser online
Bestes Keto Rezept mit Xanthan Gum: Keto Pizza in 10 Minuten
9
Bone Broth (Knochenbrühe)
Knochenbrühe (bone broth) ist reich an Nährstoffen, wirkt Entzündungen entgegen und ist gut für das Immunsystem und die Knochengesundheit. Sie kann als Basis für Suppen, Eintöpfe und Soßen verwendet werden. Man kann Sie auch sehr leicht selbst zubereiten.
Beste Bone Broth online*: Australisches Rinderknochenbrühe Konzentrat
Beste Bone Broth im Laden: Besorge Dir Rinderknochen vom Weiderind und bereite die Knochenbrühe selber zu, siehe Rezept
Bestes Bone Broth Rezept: Goldene Rinderbrühe selbst gemacht
10
MCT Pulver
MCT Öl Pulver bringt Dir dieselben Vorteile wie reines MCT Öl. Es lässt sich etwas besser handhaben und sorgt für eine schöne Konsistenz von Deinem Kaffee oder Shake. Mit verschiedenen Geschmacksrichtungen lässt sich auch gleich noch leckerer Geschmack (z.B. Schoko oder Karamell) in den Kaffee bringen.
Bestes MCT Pulver online*: Rocket C8 MCT Pulver
Bestes MCT Pulver im Laden: Genau wie beim MCT Öl kauft man MCT Pulver bis jetzt besser noch online
Bestes Keto Rezept mit MCT-Pulver: Bulletproof Coffee mit MCT Pulver

11
Himalaya Salz
Unser Körper braucht Salz. Nicht nur bei ketogener Ernährung. Dein Essen zu Salzen ist also eine gute Idee. Welches Salz ist nicht so sehr entscheidend. Pink Himalaya Salz hat den Vorteil, dass es weniger verarbeitet ist als normales Tafelsalz.
Bestes Himalaya Salz online*: NortemBio Himalayan Salt
Bestes Himalaya Salz im Laden: gibt es inzwischen in allen gut sortierten Supermärkten wie Kaufland, Edeka, Rewe, Aldi und auch bei DM und Rossmann
Bestes Keto Rezept mit Himalaya Salz:
Elektrolyt Getränk mit Himalaya Salz, Zitrone, Apfelessig
12
Flohsamenschalen
Flohsamenschalen sind eine wichtige Basis für viele Keto Brot und Brötchen Rezepte. Mit sehr hohem Ballaststoffanteil und nur 2g Kohlenhydraten sind sie perfekt für eine Low Carb Ernährung geeignet.
Beste Flohsamenschalen online*: natural elements Bio Flohsamenschalen
Beste Flohsamenschalen im Laden: gibt es in den großen Discountern, Drogerien und Reformhäusern
Bestes Keto Rezept mit Flohsamenschalen:
Keto Brötchen/ Low Carb Semmeln

13
Keto Ketchup
Spätestens beim Grillen darf es zur Abwechslung auch mal ein bisschen Ketchup sein. Low Carb Keto Ketchup lässt sich sehr leicht selbst machen. Wer etwas fertiges sucht, greift zu zuckerreduzierten Produkten oder Ketchup mit Süßungsmitteln (Xylit, Erythrit).
Bestes Low Carb Ketchup online*: Xucker Tomaten Ketchup mit Xylit
Bestes Low Carb Ketchup im Laden: Hellmann's Tomatenketchup* z.B. bei Rewe oder Metro
Bestes Keto Rezept zum Selbermachen: Zuckerfreier Ketchup
14
Ghee
Ghee ist ein Fett, das aus Butter gewonnen wird und kein Milcheiweiß mehr enthält. Durch seinen hohen Rauchpunkt ist es besonders gut zum Braten geeignet.
Bestes Ghee online*: Finck Ayurveda Bio Ghee
Bestes Ghee im Laden: in allen großen Supermärkten und Drogerien erhältlich
Bestes Keto Rezept mit Ghee: Bulletproof Coffee mit Ghee
15
Erdnussbutter
Erdnussbutter in Maßen ist auch bei Keto okay. Schließlich enthalten Erdnüsse jede Menge Fett und Eiweiß. Man sollte nur darauf achten, dass die Erdnussbutter zu 100% aus Erdnüssen besteht und kein Zucker zugesetzt ist. Die Erdnussbutter von Wehle enthält z.B. nur 7g Kohlenhydrate. Für viele Desserts und Backrezepte bietet Erdnussbutter eine geschmackliche Abwechslung.
Beste Erdnussbutter online*: Wehle Sports Erdnussmus Crunchy
Beste Erdnussbutter im Laden: Überall erhältlich - häufig jedoch mit Zucker versetzt. Am besten wählt man Erdnussmus, z.B. bei DM oder Rossmann
Bestes Keto Rezept mit Erdnussbutter:
Keto Waffeln mit Erdnussbutter (Low Carb)
16
Hefeflocken
Hefeflocken (nutritional yeast) sind bekannt als Käseersatz für Veganer. Sie enthalten viel Eiweiß, B-Vitamine, Phosphor, Zink und Folsäure. Ihr würziger Geschmack eignet sich als Zusatz für Saucen und Pfannengerichte. Mein Favorit sind Hefeflocken auf Rucola und Kürbiskernöl.
Beste Hefeflocken online*: Vitam Hefeflocken
Beste Hefeflocken im Laden: Vitam Hefeflocken gibt es im Reformhaus oder bei Rewe
Bestes Keto Rezept mit Hefeflocken: Hefeflocken auf Rucola mit Kürbiskernöl
17
Erythrit
Erythrit ist ein kalorienfreies Süßungsmittel (Zuckeralkohol) und ist dem Geschmack von Zucker sehr ähnlich. Es hat etwa 70% der Süßkraft von Haushaltszucker. Man setzt es meistens in Backrezepten ein oder einfach für etwas Süße.
Bestes Erythrit online*: Xucker Light Erythrit
Bestes Erythrit im Laden: Erythrit von Xucker gibt es bei Rewe, Edeka und DM
Bestes Keto Rezept mit Erythrit: Low Carb Schoko Nuss Kuchen

18
Elektrolyt Pulver
Sollten sich Symptome einer Keto Grippe bei Dir zeigen (Kopfschmerzen, Kraftlosigkeit, Muskelkrämpfe), kann es Sinn machen Elektrolyte zusätzlich zu supplementieren. Mangel an Magnesium, Kalium und Natrium sind dabei am häufigsten. Viele Elektrolyt-Getränke und Pulver enthalten aber auch Kohlenhydrate und/oder Zucker und sollten deshalb vermieden werden.
Bestes Elektrolyt Supplement online*: SaltStick Salz und Mineralstoffkapseln
Bestes Elektrolyt Supplement im Laden: Es gibt ein großes Angebot. Ein genauer Blick auf die Inhaltsangaben zu den enthaltenen Mineralien und ggf. Kohlenhydraten ist hier notwendig.
19
Tabasco
Schärfe gibt vielen Gerichten den extra pepp. Für mich unverzichtbar. Alternativen für verschiedene Geschmäcker gibt es genug.
Tabasco online kaufen*: Saucen Bundle
Tabasco im Laden: Gibt es in allen größeren Supermärkten
Bestes Keto Rezept mit Tabasco: Low Carb Chips
20
Collagen Pulver
Collagen ist das Hauptprotein in unserem Körper. Es ist ein wesentlicher Baustein von Knochen, Zähnen, Muskeln, Sehnen, Bändern und Bindegewebe.
Unser Körper produziert selber Collagen. Mit dem Alter verringert sich aber die Collagenproduktion. Das sorgt für verringerte Elastizität unserer Haut und Nägel und von Knochen und Gelenken.
Eine Supplementation von Collagen Peptiden (z.B. als Eiweiß-Pulver) kann diesen Effekten entgegenwirken. Dazu sorgt es für eine leckere Konsistenz von Smoothies und Shakes.
Bestes Collagen-Pulver online*: Wehle Sports Kollagen Hydrolysat Peptide
Bestes Collagen-Pulver im Laden: Die größere und bessere Auswahl hat man momentan noch online
Bestes Keto Rezept mit Collagen-Pulver:
Morgen Smoothie mit Collagen Eiweiß Pulver
